在本季《中餐廳》開播時,節目組讓幾位嘉賓分別寫出自己想要在本季完成的一件事情,自稱“夜市小王子”的陳立農希望中餐廳能夠有一個燒烤攤 ,但其實他之前只烤過魷魚。如果在規定的時間內,大家利用節目組提供的工具達到了相應的銷售額,那么這套工具就可以永久被留下來使用。
在大家討論可以選擇什么食材進行烤制的時候,尹正說自己是烤雞排專家,從之后他腌制雞肉制作串串的過程中看得出來他確實擅長,看來在私下里沒少組織過燒烤活動。在大家都興致勃勃說著自己想要的食材時,黃曉明說“都是貴的”,果然黃店長關注才是最現實的問題。
關于燒烤價格的制定方面,陳立農和黃店長各持己見難以說服對方,最后逼得黃曉明又貢獻了經典黃氏語句“你聽我的就對了”。不過最終大家聽取了尹正的意見采用燒烤套餐的方式進行定價。
于是就進入了實際操作環節,尹正改裝燒烤架更大程度利用碳的加熱面積,大幅度提高了燒烤效率,并進行試驗看多長時間能夠將雞翅烤熟,為正式營業做足準備。掌中寶串串困難,大家大晚上一起坐在外面進行制作,搞笑的是串串神器并不好用。雖然穿串很艱難,但是大家還是為陳立農多提供了十串以免出現意外,為了實現陳立農的想法,大家一直努力工作到深夜,對此陳立農非常感謝同行的伙伴們。
第二天清晨出門采購的時候 尹正感慨時間過得非???。他們在車上還談起來不同職業的艱辛,大家都在自己的崗位上努力。曾經因為英語口音被嘲笑的曉明哥在拍攝電影《中國合伙人》的時候,用了三個月的時間來背英文的臺詞,到最后這些已經變成了他的肌肉記憶,不管周遭發生什么都不會影響他臺詞的發揮,這就是熟能生巧。任何一件事想要做得比其他人好,背后就得付出不為人知的努力。
在采購過程中,黃曉明想起了之前因為資金不足而錯過的西瓜,于是決定這次采購和尹正一起挑西瓜。他們還向詹大廚討教了挑瓜秘訣,尹正學得尤為認真。市場上還看到了章若男喜歡的小鴨子,為了滿足妹妹的心愿,一行人除了買了食材還帶回了“新成員”。
章若男還記得上次顧客反饋的意見,牛肉不能太老,于是向詹大廚請教切牛肉的正確方法。師徒關于牛肉紋理橫豎的討論真的非常有趣,“差生”就是理解不了老師的意思,一定要堅持自己的想法。不過最后,章若男還是順利出師,開始制作改良版的牛肉。在烹飪的時候想到上次顧客的評價,她還是有些猶豫不知道應該怎么改進,于是再次向詹廚求助,最終得到了顧客的青睞。
而陳立農這邊的第一步就出現了問題,他馬上求助尹正,在尹正的幫助之下,他一步步進入了正軌。雖然一開始有些局促,但是到了燒烤環節,陳立農有條不紊地進行著,菜品口味得到了顧客尤其是小朋友的認可,陳立農不愧是“夜市小王子”。畢竟童年時期的陳立農曾經跟父親一起經營過魷魚燒烤攤。因為燒烤口味不錯,很多顧客都選擇了加單,壓力就又來到了陳立農這邊,好在大哥尹正又一次及時出現。
對外營業結束開始總結會議,大家達到了史上最高的營業額。在計算燒烤營業額的時候,尹正和黃曉明主動要去計算,兩個演技派在明明知道數額的時候,還故意表現出一臉愁容的樣子,讓陳立農更加緊張,果然哥哥們的套路太深。
在這期節目的最后劉畊宏夫婦作為飛行嘉賓來到了《中餐廳》,劉畊宏自稱自己經營過的餐廳都倒閉了,現在適合在餐廳送菜,因為自己有力量并動作利索。因為售賣燕窩事件他向公眾道歉,不知是否會影響節目組覺的剪輯?!吨胁蛷d》已經播出了三分之一,期待之后的內容。